Nieuw :

   Sunny Moon 0.3 %


0201 Slaapmutske Blond 

  6,4 %, Blond / Blonde




Blond bier van hoge gisting, verfrissend en dorstlessend.

Zachte en  malse volmoutsmaak met fijn aromatisch citrusachtig hoparoma.



Une bière blonde de fermentation haute avec du malt de pils et malt de froment, et avec dry-hopping et refermentation en bouteille.

Odeur: Arômes d'houblons et citronnés avec un

goût malté et amère.

 

Fles / Bouteille 33 cl

Fles / Bouteille 75 cl

Vat / Fût 30 l

Key Keg 20 l

0211 Slaapmutske Bruin

  6,0 %, Bruin-rood / Brune-rouge




 Roodbruin bier van hoge gisting. Verschillende kleurmouten in combinatie met koriander, licht zoetig met pittige en kruidige afdronk.



Une bière brun-rouge de fermentation haute avec refermentation en bouteille.

  Malté avec une touche de coriandre

Goût est franche, légèrement douche avec une fin de bouche corsée et relevée.



Fles / Bouteille 33 cl

Fles / Bouteille 75 cl

Vat / Fût 30 l

0221 Slaapmutske Tripel

  8,1 %, Blonde tripel / Triple blonde



Goudblond bier van hoge gisting met hergisting op de fles. Voor het brouwen wordt gebruik gemaakt van pilsmout en kleurmout. Het frisse aroma en de pittige, bittere smaak wordt bekomen door het gebruik van twee sterke aromatische hopvariëteiten. De afdronk is moutig en vloeit  uit in een aangenaam zachtbitter hopmondgevoel.


Une bière blond doré, houblonné, de fermentation haute avec malt de pils, malt coloré et refermentation en bouteille. Saveur corsée, amère. Fin de bouche maltée aboutissant à une sensation amère agréable dans la bouche.


Fles / Bouteille 33 cl

Fles / Bouteille 75 cl

Vat / Fût 30 l

Key Keg 20 l

231 Slaapmutske Bio-Tripel

  8,0 %, Blonde tripel / Triple blonde




Goudblond bier van hoge gisting. Met biologische moutsoorten en natuurhoppen.

Fris aroma en pittige, aangename bittere smaak.


Une bière blond doré, houblon et malt d 'origine biologique, de fermentation haute  malt coloré et refermentation en bouteille. Saveur corsée, fin de bouche maltée aboutissant à une sensation amère agréable dans la bouche.



Fles / Bouteille 33 cl

Vat / Fût 30 l.

Key Keg 30 l.

0233 Slaapmutske Biologique

  8,0 %, Blonde tripel / Triple blonde




Goudblond bier van hoge gisting. Met biologische moutsoorten en natuurhoppen.

Fris aroma en pittige, bittere smaak.


Une bière blond doré, houblon et malt d 'origine biologique, de fermentation haute  malt coloré et refermentation en bouteille. Saveur corsée, fin de bouche maltée aboutissant à une sensation amère agréable dans la bouche.


Fles / Bouteille 75 cl

Vat / Fût 30 l

Key Keg 30 l

0241 Slaapmutske Christmas

  7,4 %, Donker-bruin / Brun foncé



Donker volmoutbier met mooie Bourgognekleur.

Speciale kleurmouten met fijne aromatische aromahop

en zoethout.

Mooi afgerond mondgevoel met licht moutige afdronk.


Une bière de Noël traditionnelle de fermentation haute avec refermentation en bouteille.

Le couleur est brun foncé, l'odeur et le goût

sont malté, arrière-bouche agréable, épicée.

 

Fles / Bouteille 33 cl

Fles / Bouteile 75 cl

Vat / Fût 30 l

0251 Slaapmutske Hop Collection

  10,0 %, Blond / Blonde



Volle hopsmaak, bloemig hoparoma.

Zowel voor de hoofdhopping als voor de dry-hopping

werd Kent Goldings hop gebruikt.


Une bière blonde de fermentation haute et avec dry-hopping.

Odeur: Arômes d'houblons et citronnés avec un

goût malté et des fleurs d'houblon.



Fles / Bouteille33 cl

Vat / Fût 30 l

Key keg 30 l

0261 Slaapmutske  Dry Hopped lager

  5,4 %, Blonde pils





Oorspronkelijk bedoeld voor de Spaanse markt.

Mooie combinatie van lage gisting en dry-hopping

geeft een frisse en hoppige smaak aan dit bier.


Une bière blonde de fermentation bas avec dry-hopping et refermentation en bouteille. Saveur frais et houblon agréable dans la bouche.



Fles / Bouteille 33 cl

Vat / Fût 30 l

Key Keg 30 l.

0271Slaapmutske  Witbier

  4,4 %, Wit / Blanche



Bleke gouden kleur met een groot en blond schuimend hoofd. Iets korrelig en subtiel zuur tarwe-moutig aroma

met tonen van citrus, vanille en koriander. Licht zure-zure smaak, lichte body met een bescheiden koolzuur.

Vrij droge en slank wheaty afwerking met zure-fruitige plekjes


Couleur or pâle avec une tête spumeuse grande et blonde. Légèrement granuleux et subtil arôme malté avec des tonalités de blé-acide agrumes, de vanille et de coriandre. Léger goût aigre-aigre, clair corps avec un modeste de dioxyde de carbone.  Finition relativement sec et wheaty mince avec des taches sure-fruité.


Fles / bouteille 33 cl

Bak 24 x 33 cl

Vat / fût 30 l

0281 Jan van Oudenaarde

  8,0 %, glutenvrij, tripel


Bier gelanceerd ter ere van het 200-jarig bestaan van de artisanale suikerbakkerij Jan van Gent te Oudenaarde op 22 maart 2012. Men hoopte het nieuwe bier "Jan van Gent" te noemen, naar het voormalige bier van de brouwerij Liefmans, maar de merknaam is in bezit van brouwerij Duvel-Moortgat en werd door haar niet vrijgegeven. Er wordt gebruikgemaakt van Engelse natuurhop. Het bier heeft een volle, moutige smaak met een zacht bittere afdronk en een rijk hoparoma.

Fles 33 cl

Bak 24 x 33 cl

Vat 30 l

0291 Gouden Pier Kloeffe

  8,1 %, tripel




Pier Kloeffe is een ambachtelijk gebrouwen bier naar het origineel recept van "De Orde van Pier Kloeffe".

Het is een goudblond bier, type tripel.

Het bier is vernoemd naar de visser Pier Kloeffe (1853 - 1939),wiens standbeeld in de duinen aan het strand

van De Panne staat.



Fles 33 cl

Bak 24 x 33 cl

Fles 75 cl

Doos 6 x 75 cl

Vat 30 l

0301 Floss

  5,0 %, Flemish Old style sour ale





Floss Old Style Sour Ale is een zoet-zuur amberkleurig bier. (Type Vlaams Oud Bruin)






Fles 33 cl

Bak 24 x 33 cl

Vat 30 l

KK 30 l

0311 Floss  Kriek

  5.0 % Flemish Old Style Sour Kriek

   Voorlopig niet beschikbaar 



Floss Old Style Sour Kriek is een zoet-zuur amberkleurig bier met krieken.






Fles 33 cl

Bak 24 x 33 cl

Vat 30 l

401 Gentse Mannekes Pies

  4.7 % Witbier




Bleke gouden kleur met een groot en blond schuimend hoofd. Iets korrelig en subtiel zuur tarwe-moutig aroma

met tonen van citrus, vanille en koriander. Licht zure-zure smaak, lichte body met een bescheiden koolzuur.




Fles 33 cl

Bak 24 x 33 cl

402 Den Blèèèter

9.9 % Sterk blond bier

     Op bestelling  











Fles 33 cl

Bak 24 x 33 cl

501 Dubbel glutenvrij

7.4 % Donker




Donker volmoutbier met mooie Bourgognekleur.

Speciale kleurmouten met fijne aromatische aromahop

en zoethout.

Mooi afgerond mondgevoel met licht moutige afdronk.

Gluten zijn verwijderd tijdens de lagering.



Fles 33 cl

Bak 24 x 33 cl

601 Sunny Moon

  0,3 %, Lichtblond alcoholarm




Volle hopsmaak, bloemig hoparoma.
Zowel voor de hoofdhopping als voor de dry-hopping
werd Nelson Sauvin hop gebruikt.






Fles 33 cl

Doos 24 x 33 cl

0000 x

  0,0 %, x



x





x

0000 x

  0,0 %, x




x


x