0927 Silly Session IPA

  4,2 %, Blond IPA / IPA blonde

Een licht en dorstlessend bier met harmonieuze smaken van mout en hop.

Het aroma van citrus en exotische vruchten wordt gevolgd door een licht bittere smaak.

Une bière légère et désaltérante aux saveurs harmonieuses de malt et de houblon. L’arôme d’agrumes et de fruits exotiques est suivi d’un goût légèrement amer.

Fles / Bouteille 33 cl

Vat / Fût 20 l

0931 Silly Kriek

  4,8 %, Wazig rood fruit / Rouge trouble

Een mix van witbier en kersensap geeft een mooie rode kleur en word bekroond met een romig schuim.

De smaak is subliem.

Un mélange de bière blanche et de jus de cerise donne une belle couleur rouge et est couronné d’une mousse crémeuse.

Le goût est sublime.

Fles / Bouteille 25 cl

Vat / Fût 20 l

0912 Pink Killer

  5,0 %, Fruitbier / Bière aux fruits

Aangename mildzoete en fruitige dorstlesser met

roze pompelmoes die de roze kleur en een vleugje citrus aan dit bier geeft.

Pleine saveur de pamplemousse

Arrière-goût sucré.

Désaltérant agréable, légèrement sucré et fruité avec

Pamplemousse rose qui donne la couleur rose et un soupçon d’agrumes à cette bière

Fles / Bouteille 25 cl

Vat / Fût 20 l

0922 Blanche

5,0 %, Witbier / Bière blanche

Troebel  witbier. Deze dorstlesser verrast door de verfrissende smaak met een vleugje koriander, gevolgd door de subtiele citrustoetsen van gedroogde sinaasappelschil.

Bière de blé trouble. Cette boisson désaltérante surprend par son goût rafraîchissant avec une pointe de coriandre, suivie par les notes d’agrumes de l’écorce d’orange séchée.

Fles / Bouteille 25 cl

Vat / Fût 20 l

0924 Silly Bio pils

  5,0 %, Helder blond / Blonde clair

Lichte pils met een verrassende smaak. Silly Bio is zachter dan Silly Pils. Deze dorstlesser heeft de smaak van mout, gevolgd door een bittere hoptoets die niet aanhoudt en niet wrang wordt.

Bière blonde légère au goût surprenant. Silly Bio est plus doux que Silly Pils. Cette boisson désaltérante a le goût du malt, suivi d’une note amère de houblon qui ne persiste pas et ne devient pas acidulée.

Fles / Bouteille 25 cl

Vat / Fût 20 l

Vat / Fût 30 l

Vat / Fût 50 l

0925 Silly Pils

  5,0 %, Helder blond / Blonde clair

Lichte pils waarvan het proeven begint met een moutsmaak, gevolgd door lichte impressies van hopbitter die niet lang aanhouden.

Bière blonde légère dont la dégustation commence par un goût de malt, suivi de légères impressions d’amertume de houblon qui ne durent pas longtemps.

Fles / Bouteille 25 cl

Vat / Fût 20 l

Vat / Fût 30 l

Vat / Fût 50 l

0926 Silly Saison

  5,0 %, Amber / Ambrée

Een unieke lichte smaak met tegelijk lichte zoete en fruitige toetsen.Verfrissend bier.

Un goût léger unique avec de légères notes sucrées et fruitées à la fois. Bière rafraîchissante.

Fles / Bouteille 33 cl

Fles / Bouteille 75 cl

Vat / Fût 20 l

0928 Silly 64

  5,0 %, Amber / Ambrée

Een subtiel aroma van mout, hop en tarwe op de voorgrond met daarbij een zeer lichte, nauwelijks bittere granentoets met een vleugje karamel die de fijnproever zal bekoren.

Un arôme subtil de malt, de houblon et de blé au premier plan avec une touche céréalière très légère, peu amère avec une pointe de caramel qui ravira le connaisseur.

Fles / Bouteille 25 cl

Vat / Fût 20 l

0933 Silly Sour

  5,5 %, Bruin / Brune

Bier gebrouwen met 13 % jonge bier en 87 % oude bier. Het resultaat is een complex bier, fruitig en aangenaam zuur

Bière brassée avec 13% de bière jeune et 87% de bière ancienne. Le résultat est une bière complexe, fruitée et agréablement acide

Fles / Bouteille 33 cl

Vat / Fût 30 l

0901 Abbaye de Forest  

  6,5 %, Blond / Blonde

Blond bier van hoge gisting met een subtiel geparfumeerd aroma, lichtbittere smaak met fruitige impressie van rozijnen en pittig bittere afdronk..

Bière blonde de fermentation haute à l’arôme subtilement parfumé, au goût légèrement amer avec une impression fruitée de raisins secs et un arrière-goût amer épicé.

Fles / Bouteille 33 cl

Fles / Bouteille 75 cl

Vat / Fût 20 l

0911 Green Killer IPA

  6,5 %, Blond / Blonde

Sterk gehopt bier van hoge gisting. Sterk aroma met citrus en een droge nasmaak.

Bière de fermentation haute très houblonnée. Arôme fort avec des agrumes et un arrière-goût sec.

Fles / Bouteille 33 cl

Vat / Fût 20 l

0902 Enghien Blonde

  7,5 %, Blond / Blonde

 Blond bier van hoge gisting. Licht kruidig en hoppig aroma met een milde bitterheid.

Bière blonde de haute fermentation.

Arôme légèrement épicé et houblonné avec une légère amertume.

Fles / Bouteille 33 cl

Fles / Bouteille 75 cl

Fles / Bouteille 1,5 l

Vat / Fût 20 l

0921 Swaf 

  8,0 %, tripel / triple

Blond bier, begint met een pittige smaak en geur,

daarna een discrete maar zeer presente bitterheid.

Bière blonde, commence par un goût et une odeur épicés,

Puis une amertume discrète mais bien présente.

Fles / Bouteille 33 cl

Fles / Bouteille 75 cl

Vat / Fût 20 l

0903 Enghien Brune

  8,0 %, Amber / Ambrée

Bruin bier van hoge gisting. Licht kruidig en hoppig aroma met een milde bitterheid.

Bière brune de haute fermentation.

Arôme légèrement épicé et houblonné avec une légère amertume.

Fles / Bouteille 33 cl

0932 Silly Rouge

  8,0 %, Rood fruitbier / Bière fruitée rouge

Een uiitgebalanceerde blend van bruin bier en puur kriekensap. Enigszins zuur dankzij de kersenpitten. Bijzonder geschikt als degustatiebier.

Un mélange équilibré de bière brune et de pur jus de cerise. Légèrement acidulé grâce aux noyaux de cerises. Particulièrement adapté comme bière de dégustation.e le goût est sublime.

Fles / Bouteille 33 cl

Vat / Fût 20 l

0929 Silly Scotch

  8,5 %, Donkerbruin, Brun foncé

Silly Scotch is de vrucht van een unieke traditie. In de loop der jaren groeide dit bier uit tot de referentie in zijn stijl. De mooie koperrode kleur schuilt onder een beige schuimkraag. Complexe aroma's ademen brioche met rozijnen, geconfijte vruchten en verse framboos. Het gulle, volmondige likeurachtige bier verrast met impressies van honing en karamel en eindigt met toetsen van pruimen en gebrande mout.

Silly Scotch est le fruit d’une tradition unique. Au fil des années, cette bière est devenue la référence dans son style. La belle couleur rouge cuivré se cache sous une tête beige. Des arômes complexes exhalent la brioche aux raisins secs, aux fruits confits et à la framboise fraîche. La bière généreuse et corsée aux allures de liqueur surprend par ses impressions de miel et de caramel et se termine par des notes de prunes et de malt torréfié.

Fles / Bouteille 33 cl

Fles / Bouteille 75 cl

Fles / Bouteille 1,5 l

Vat / Fût 20 l

0904 Enghien d'Hiver

  9,0 %, Blond / Blonde

Goudblond kerstbier met een frisse en warme smaak.

Aangename lichtbittere ondertoon met prikkelend gevoel van vanille en een vleugje peper.

Bière de Noël blonde dorée au goût frais et chaleureux.

Agréable nuance légèrement amère avec une sensation piquante de vanille et un soupçon de poivre.

Fles / Bouteille 33 cl

Vat / Fût 20 l

0923 La Divine

  9,5 %, Amber / Ambrée

Tripel met een fluweelzacht aroma. 

In de afdronk proef je subtiele bitterheid met gerookte impressies en een vleugje alcohol.

Triple avec un arôme velouté.

En arrière-goût, vous goûtez une amertume subtile avec des impressions fumées et un soupçon d’alcool.

Fles / Bouteille 33 cl

Vat / Fût 20 l